Staub - 鹽焗雞 (補文)

其實買這個 Staub 鍋係睇左 OwenMama 個部落, 見到可以用來焗雞, 這個 idea 不錯, 一物多用, OwenMama 用既係 Le Creuset 鍋, 效果都是一樣的.

http://blog.yahoo.com/_QPENDIBVOA6HZF4PWVKQCOITPI/articles/53638

我買不到四季鹽焗雞粉, 只買到理想牌,  用了一包鹽焗雞粉同埋醃過夜, 都不過咸喎!

天荒地老

想用Staub鍋煮湯看看有沒有比LC鍋好用, 同鍋邊會不會嘔白泡,咁就煮羅宋湯啦,可以知道有Staub有幾存氣喇?!

紅鐵

唔係紅色的地鐵,而係用好多條紅衫魚買回來的紅色鑄鐵鍋 ----- Staub

2012 一敞匆匆的日本之旅 (名古屋, 高山, 白川鄉, 下呂) 高山咖啡店,街景篇

在高山街道四處逛,累了找間咖啡店坐坐吃點心,一行數人見這間有點歷史的咖啡店,就決定進去    

2012 一敞匆匆的日本之旅 (名古屋, 高山, 白川鄉, 下呂) 高山老街篇

看畢高朩直子的一個人暖呼呼的温泉之旅，很有衝動去日本浸温泉，那知壽司表弟爸媽會去日本三星期，而其中會去高山同白川鄉，那合掌屋是世界文化遺產呀！看電視就看得多，但從來不知在日本那𥚃，而且想去已久，當然流口水ing ，不過也不好當人形電燈泡吧！

然而有日家庭飯局中長腿媽媽知道壽司表弟爸媽會去白川鄉,就提出加入去高山同白川鄉的那段行程,而二毛姨姨(壽司表弟媽媽)也無奈的讓我們加入,無奈是因為要再訂過酒店！

就這樣在飯局𥚃匆匆決定插隊加入壽司表弟爸媽的馬拉從之旅，之後便匆匆去找雪靴，因為每曰在live cam 都見到白川鄉白雪芒芒，有時更大雪到看不到東西，明知道到時看不到light up,但到有百年歷史的合掌屋民宿住一晩，嚐嚐主人準備的圍爐晚餐及早餐，不失為一個好體驗，而高山有小京都之稱的三町老街，飛驒牛及朴葉味噌的美食。飛驒古川有白壁屋群，下呂溫泉昰日本三大名泉之一，其餘兩個是有馬温泉同草津温泉。

Feb 29 名古屋
March 1&2 高山
March 3   白川鄉   
March 4   下呂溫泉
March 5   名古屋

在去高山的火車上吃海鮮便當，十分幸福，那便當是在名古屋的Takashimaya 高島屋崔開場買的，正在做北海道食品推薦，好多食物賣，真想全部搬回家 !

年初三嚴寒下的户內活動

嚴寒下有什麼户內活動好做呢?又可以抵抗低溫呢? 打麻雀,打機, 躲係被窩裡......
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